Los análisis laboratoriales son la herramienta imprescindible para la verificación del correcto funcionamiento del Sistema de Autocontrol implantado en una empresa.
ASTECAL cuenta con los servicios de un Laboratorio acreditado (Certificado por Applus en ISO 9001:2008 con nº EC-7044/12 para análisis físico-químico y microbiológico en aguas, alimentos, superficies, cosméticos, productos de higiene personal, foliares y suelos y acreditado por ENAC en UNE-EN ISO 1725 para la realización de ensayos en el sector medioambiental) que permite a nuestros clientes cumplir con sus necesidades de verificación, control y seguimiento. Nuestro laboratorio es una herramienta más de apoyo a nuestra actividad como consultores y auditores.
Los clientes preocupados por la calidad de los productos que ofrecen al público, pueden así disponer de una herramienta de mejora.
- Análisis de contaminantes ambientales: cámaras de almacenamiento, salas de manipulación de alimentos y zonas de trabajo en general.
- Análisis microbiológico y físico-químico de materias primas, productos intermedios y productos finales.
- Análisis de parásitos.
- Análisis microbiológico y físico-químico de aguas potables, pozos, piscinas y de torres de refrigeración (Legionella sp.). Análisis de nuevas captaciones y pozos de sondeo.
- Análisis microbiológico y físico-químico de residuales y aguas de depuración.
- Análisis microbiológico de superficies (mesas de trabajo, útiles de trabajo, paredes, etc.) para verificación de programas de limpieza y desinfección y cumplimiento del RD 2073/2005 (Listeria en superficie).
- Análisis microbiológico de manipuladores (control de portadores).
- Estudios de vida útil y vida media de alimentos.